포모사로도 알려진 대만에서 온 칭하이 무상사 국제협회 소식입니다…
제6회 세계 예술인의 날을 기념하여 대만(포모사)의 우리 협회 회원들은 예술 전시회와 비건 요리 대회를 개최했습니다. 2023년 4월 29일 윈린현 더우류시 트랜스월드 대학교의 호숫가 캠퍼스에서 열린 “예술, 마음의 빛: 2023 예술의 영역, 세상에 영광을 바치다”에서 13명의 재능이 있는 대만(포모사) 예술가의 작품을 전시했습니다. 그림, 나무 조각, 비건 반죽 예술, 피아노 작품이 이 전시에 포함되었습니다.
특별 전시로 사랑하는 칭하이 무상사님(비건)의 베스트셀러 도서 “고귀한 야생”을 포함한 사진 작품을 전시하였습니다.
2018년, 스승님께선 세계 모든 분야 예술인을 기리고자 4월 3일을 세계 예술인의 날로 선포하셨습니다.
우리 협회원은 또한 트랜스월드 대학교와 협력하여 “대두 자연식품 비건 요리 대회” 제1회를 공동 조직하였고 “예술의 빛과 비건 음식의 사랑을 결합”하는 것을 목표로 합니다. 요리 및 조리 기술 관련 학과의 대학생과 고등학생이 참가했습니다. 트랜스월드 대학교 총장이자 비건 요리 대회 공동 주최자인 치엔화 션 박사는 채식에 대한 유행과 그의 대학의 동향에 대해 언급했습니다.
“요리 산업에서 미래 발전과 유행은 제가 알기로 채식 식단이 앞으로의 발전에서 핵심 역할을 할 것입니다. 이는 트랜스월드 대학교의 발전 방향과도 일치합니다. 홍보와 교육을 통해 우리가 건강을 유지하는 최상의 선택은 실제로 비건이 되어 채식을 먹는 것이라는 것을 대중에게 이해시킬 수 있습니다.”
이준 첸(비건) 난터우 현의원은 행사에 귀빈으로 참석하여 스승님의 고무하는 예술 작품에 감사했습니다. “스승님의 예술 작품을 지금 막 보았습니다. 영적인 스승으로 그녀는 진정으로 세상에 평화를 촉진하고 희망하며 모든 중생에게 평화가 있기를 희망한다는 것을 우리가 알 수 있다고 느꼈어요. 따라서 평화를 만드는 스승님의 노고에 정말로 감사의 마음을 전합니다.” 첸 의원은 우리 사회에 긍정을 전파하는 데 공헌한 예술가들에게 찬사를 보냈습니다. 또한 정부 부서와 행정인이 먼저 비건이 되어 모범을 보인 뒤 국가 전체로 확대하도록 촉구하였습니다.
8회 금메달을 획득한 비건 도우 예술가이자 세계 조리부 협회의 국제 심사위원인 치웨이 페이 씨는 이번 행사 전시를 위해 “떠오르는 태양”이라는 환상적인 비건 도우 예술 작품을 만들었습니다.
피아니스트이신 체첸 수 씨는 날 때부터 앞을 보지 못했지만 3살 때 음악적 재능을 보였으며 8살이 될 때까지 여러 상을 받았고 “빛(2023)”이란 피아노 작품을 연주했습니다.
미국 애리조나 피닉스 예술 대학교의 명예 교수인 빌 W.C. 사이 씨는 비건 요리 대회의 심사 위원을 맡은 요리 전문가이시며 세계적인 채식 열풍에 대해 언급했습니다. “비건은 현재 대유행이며 전 세계에 새로운 유행의 속도를 높이고 있습니다. 유럽과 아메리카 대륙의 많은 젊은이가 비건을 지지하고 있습니다. 따라서 비건은 오름세를 타고 있습니다.”
요리 대회는 자연식품과 식물성 단백질, 특히 대두, 검정콩과 풋콩 소개에 초점을 맞췄습니다. 전문 영양학자인 페이펜 리(비건) 씨는 이번 비건 요리 대회의 심사위원으로 특별히 초청되었으며 식단에 더 많은 콩을 포함하는 것의 중요성을 강조했습니다. “우리는 고기 대신 콩을 더 많이 먹어야 합니다. 콩은 영양가가 높을 뿐만 아니라 세 가지 높은 수치를 낮춰주고 콜레스테롤과 혈당 수치도 동시에 낮춰줍니다. 심지어 암 예방에도 도움이 됩니다.”
트랜스월드 대학교 학생팀의 샤오수안 충 씨와 체웨이 창 씨는 비건 요리 대회 대학교 단체 부문에서 1등 상을 받았습니다. 또한 트랜스월드 대학교의 유홍 첸 씨와 팀메이트 이한 쟝 씨는 대학교 단체 부문에서 2등 상을 받았습니다. 이펭 고등학교 학생인 이루 류 씨와 유안 판 씨 팀은 고등학교 단체 부문에서 1등 상을 받았습니다.
우승한 팀에게 축하를 보내며 놀라운 비건 요리를 만든 참가한 모든 학생에게 많은 감사를 보냅니다. 또한 아름다운 작품을 선사한 모든 예술가에게 진심 어린 감사를 보냅니다. 심사 위원과 트랜스월드 대학교의 공동 조직자 및 우리 협회 회원의 이런 유쾌한 행사에 감사를 전합니다. 미래의 창조적인 노력이 크게 성공하길 바랍니다. 놀라운 예술가를 찬양하며 그들의 고양하는 작품을 감탄하는 행사인 세계 예술인의 날을 설립하신 가장 사랑하는 스승님께 깊은 감사를 드립니다.
